Ingredientes
- 6 Huevos
- 200 g Azúcar
- 200 g Harina leudante
- Esencia de vainilla o ralladura de limón o naranja
Preparación
1
Batir los huevos con el azúcar.
2
Agregar esencia o ralladuras.
3
Batir a punto letra (al levantar la espatula podes dibujar una letra y tiene que quedar marcada o verse).
4
Agregar la harina previamente tamizada.
5
Integrar con movimientos envolventes.
6
Agregar la preparación en molde previamente en harinado(aceite y harina) o en mantecado y al horno por 45 minutos o más (depende del horno de cada una).
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