Ingredientes
- 2 Huevos
- 12 cdas Azúcar
- 6 cdas Aceite
- 22 cdas Harina leudante
- C/n Leche
- C/n Esencia vainilla
- litro Raadura de naranja opciona
- 3 cdas Cacao amargo
Preparación
Enmantecar y enharinar un molde de 25 cm de diametro aproximadamente. Batir los huevos e ir agregando el azúcar en forma de lluvia. Seguir batiendo por 5 min aproximadamente hasta que la mezcla aumente su volumen.
Dejar de batir y agregar el aceite, la ralladura de naranja y la vainilla con movimientos envolventes.
Agregar la harina con movimientos envolventes intercalando con la leche. (la cantidad de leche es a gusto de cada uno. Mientras más leche le agregue más balda va a quedar la mezcla y puede demorarse más en cocinarce.)
Dividir la mezcla en dos a uno agregarle el cacao. Colocar las mezclas en el molde como más les guste.
Llevar a horno fuerte por 5 min y después bajarlo a mínimo por 45 min aproximadamente. Una vez que paso ese tiempo pinchar con un cuchillo o palillo si sale limpio está listo. A disfrutarlo
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