
Ingredientes
- 8 Huevos
- 250 g Azúcar
- 250 g Harina 0000
- Cacao amargo
Preparación
1
Poner a batir los huevos junto con el azúcar hasta obtener punto letra.
2
Una vez obtenido el punto letra, añadir la harina tamizada de a poco e ir incorporandola en manera envolvente con la mano.
3
Separar la mezcla en dos bowls. En una la dejamos tal cual está y en la otra le agregamos dos o tres cucharadas del cacao amargo
4
Enmantecar y enharinar el molde. Verter la mezcla de la manera que lo desee y quiera que quede. Yo ponia un poco del comun y arriba chocolate y así sucesivamente.
5
Hornear aproximadamente por 45' min. A la media hora pinchar para ver si va bien la cocción.
6
Sacar del horno, dejar enfriar y desmoldar.
7
Y listo para disfrutar en familia, o con amigos.
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