Bizcochuelo marmolado

En un bowl poner los huevos, azúcar, la esencia de vainilla; batir hasta que desarme el azúcar y se integre todo bien.

A la preparación anterior mientras batimos, le agregamos el aceite y agua (o leche), unificamos todo.

En otro bowl: tamizamos harina con el polvo de hornear.

Incorporamos a la mezcla de líquidos, la harina tamizada con el polvo y mezclamos hasta unir. Reservar.

Ahora vamos a preparar la parte de chocolate para el marmolado! Buscamos otro bowl, en el que ponemos un poco de nuestra preparación hecha (más o menos un 1/4 de mezcla), le agregamos las dos cucharadas de cacao y mezclamos. Nos van a quedar hasta el momento dos mezclas; una de vainilla y otra de chocolate.

Preparo un molde para bizcochuelo untado con aceite y espolvoreado con harina.

Armado del marmolado! En el molde, intercalo las preparaciónes: es decir, con una cuchara o utensilio a eleccion, voy a poner un poco de la mezcla de vainilla, luego un poco de la mezcla de chocolate, y así, hasta que se terminen ambas.

Cocino el bizcochuelo a temperatura media por 40 minutos y listo!