Ingredientes
- 2 Huevos
- 2 Tazas Harina leudante
- 1 Taza Leche
- 1 Taza Azúcar
- 1/2 Pocillo de aceite
- 12 g Otas esencia de vainilla
- Manteca (para enmantecar)
Preparación
1
En un bowl agregar la taza de azúcar y los huevos y mezclarlos con un batidor de mano hasta que quede una mezcla homogenea. Agregar el aceite y seguir mezclando.
2
Mientras mezclamos, agregar de a poco la leche y harina. Agregar la esencia de vainilla. Mezclar hasta que quede nuevamente una mezcla homogenea.
3
Enmantecar el molde en que cocinaremos el bizcochuelo y luego enharinar. Calentar el horno a 180.
4
Cocinar el bizcochuelo por 45 minutos a fuego medio.
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