Bizcochuelo

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Bizcochuelo

Ingredientes

  1. 8 Huevos
  2. 140 g Harina 0000
  3. 100 g Maicena
  4. 240 g Azúcar
  5. C/n Esencia de vainilla
  6. 2 cdtas Polvo de hornear
  7. Pliego papel manteca

Preparación

1

En un bowl batir 8 huevos enteros, 240g azúcar y esencia de vainilla hasta que se espume (punto letra)

2

Agregar harina 0000, la maicena, el polvo de hornear y batir

3

Poner papel manteca en el molde, agregar preparación y hornear por 40 minutos.

4

IMPORTANTE: NO abrir el horno antes de tiempo y si se quiere decorar tiene que ser cuando el bizcochuelo este frío.

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