Bizcochuelo

Batir con batidora huevos y azúcar hasta duplicar o triplicar su volumen agregar vainilla y batir un poquito más

Luego agregar harina y polvo de hornear tamizando en 3 veces (para que no se formen grumos) de forma envolvente de abajo para arriba ir mezclando.

Colocar la mezcla en el molde mantecado y harinado. Llevar al horno por 20 min aprox. O hasta clavar un cuchillo y salga sequito.