Ingredientes
- 300 g Harina blancaflor
- 250 g Azúcar
- 100 cc Leche
- 100 cc Aceite
- 4 Huevos
- Esencia de vainilla
Preparación
1
Separar las yemas de las claras.
2
En un bols batir el azúcar con las yemas hasta blanquear! Una vez hecho agregar la leche el aceite y la esencia de vainilla y batir bien y agregar la harina y mezclar.
3
En otro bols batir las claras a punto nieve! Agregar a la primera mezcla en 2 partes ir mezclando en movimientos envolventes!
4
Enmantecar y enharinar el molde, yo lo hice en la lata de membrillo. Verter la preparación y llevar a horno 180 por 50min yo lo hice en un horno electrico!
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