Bocadillo serrano
El bocadillo serrano es un clasico espanol, destacando la combinacion perfecta de jamon serrano, lomo de cerdo y pimientos. Una deliciosa opcion para disfrutar como parte de las tapas. Un sabor que te transporta directamente a Sevilla.
Duración
40 Minutos
Porciones
2
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Pan mignon
- 2 Lomo de cerdos
- 4 Jamón serranos
- 2 Pimientos italianos grandes
- 1/2 Taza Aceite de oliva
- 1 pizca Pimienta negra
- 1 pizca Sal
Preparación
Para preparar este delicioso serranito, se debe comenzar friendo los pimientos en aceite de oliva por unos 5 minutos de cada lado.
Después, se retiran del fuego y se reservan en papel de cocina.
En la misma sartén, se cocina el lomo de cerdo por aproximadamente 5 minutos de cada lado, salpimentandolo al gusto y retirandolo del fuego.
Luego, se procede a calentar el pan en el horno y abrirlo por la mitad.
Para armar el bocadillo, se coloca un pimiento cortado en dos, una feta de lomo de cerdo y 2 fetas de jamón serrano entre las dos mitades de pan.
Se recomienda disfrutar el serranito caliente para degustar mejor su sabor.
Buen provecho!
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta