Bocadillo de guayaba
El bocadillo de guayaba es un delicioso postre tradicional en Venezuela. Con guayabas, azúcar y un poco de limón, se prepara una exquisita mermelada dulce. Perfecto para disfrutar en cualquier momento del dia, una verdadera delicia para los amantes de lo dulce.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
15
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 litro Agua
- 2 kgs Guayaba
- 2 kgs Azúcar
- 150 g Azúcar impalpable
Preparación
Primero, las guayabas se lavan y se pelan.
Luego, se pican en trozos pequenos.
En una olla con agua, se colocan las guayabas hasta que al introducir un cubierto se sientan blandas.
Una vez blandas, se licuan y se cuelan para quitar las semillas.
La mezcla se traslada a una olla con azúcar a fuego medio.
Se mezcla constantemente con la ayuda de una paleta de madera hasta obtener la consistencia de mermelada deseada.
Se retira del fuego y se puede agregar ralladura de limón o jugo al gusto.
Para decorar, se puede espolvorear azúcar en polvo.
Si se prefiere una textura más firme, se refrigera durante una hora.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Bocadillo de guayaba?
La receta de Bocadillo de guayaba lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Bocadillo de guayaba?
Con esta receta obtienes 15 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Bocadillo de guayaba?
Bocadillo de guayaba es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bocadillo de guayaba?
Los ingredientes principales son: 1 litro Agua; 2 kgs Guayaba; 2 kgs Azúcar; 150 g Azúcar impalpable.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta