Torta de pina
La torta de pina es un postre tradicional venezolano, compuesto por un bizcocho de pina, caramelo, rodajas de pina y cerezas. Su colorida presentacion y delicioso sabor la hacen perfecta para compartir en ocasiones especiales. La combinacion de ingredientes le da un toque tropical y dulce que deleitara a todos los comensales. Animate a prepararla y sorprender a tus invitados.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 4 Tazas Harina de trigo
- 3 Tazas Azúcar
- 400 g Manteca
- 10 Huevos
- 1/2 Taza Jugo concentrado de pina
- 1 Lata Piña en almíbar
- Cereza en almíbar
- 1 cda Polvo de hornear
- Vainilla
Preparación
Para preparar está deliciosa torta, comienza mezclando el jugo concentrado de pina con el almibar de la lata de rodajas.
En un recipiente aparte, bate la mantequilla con 2 1/2 tazas de azúcar hasta obtener una consistencia cremosa.
A continuación, añade las yemas de huevo, el jugo de pina, la vainilla y la harina previamente mezclada con el polvo de hornear.
Luego, incorpora suavemente las claras batidas a punto de nieve.
Prepara un caramelo con 1 taza de azúcar y 1/2 taza de agua en la fuente donde se horneara la torta.
Coloca las rodajas de pina en el fondo de la fuente y las cerezas marasquino en el centro de cada rodaja.
Vierte la mezcla de la torta sobre las frutas y llevala al horno precalentado a 180C.
Hornea por 45 a 50 minutos, o hasta que la torta este bien cocida.
Una vez lista, retira la torta del horno y dejala reposar por unos minutos.
Luego, con cuidado, voltea la torta para que las frutas queden en la parte superior.
Disfruta de está exquisita torta de pina y cerezas junto a tus seres queridos!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Torta de pina?
La receta de Torta de pina lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Torta de pina?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Torta de pina?
Torta de pina es una receta difícil, con 11 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Torta de pina?
Los ingredientes principales son: 4 Tazas Harina de trigo; 3 Tazas Azúcar; 400 g Manteca; 10 Huevos; 1/2 Taza Jugo concentrado de pina; 1 Lata Piña en almíbar.
Comentarios
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