Bolitas y rosquitas economica muy fácil de hacer!

Hacemos una corona con la harina le agregamos el azúcar ralladura de limón, la levadura, la cucharada de grasa y vamos uniendo con la leche tibia o agua hasta formar una masa blanda. (a lo primero va estar media pegote pero sigan amasando hasta que quede bien. Si es necesario espolvorear con un poco de harina.) Dejamos descansar hasta que duplique su volumen.

Agarramos la mitad de la masa y hacemos bollitos lo podemos en una placa y dejamos que vuelvan a leudar. Con la otra mitad estiramos y con un cortante cortamos y formamos las rosquitas ponemos en una placa y dejamos leudar una vez que leudo lo fritamos en aceite y los pasamos por azúcar y ya tenes tus rosquitas y bolitas. Espero que les guste gente bella hasta la proxima