Ingredientes
- 1 kg Harina comun
- 600 cc Agua (Tibia)
- 250 g Asa vacuna derretida tibia
- 50 g Levadura fresca
- 1 cda Azúcar
- 1 Punado y medio de sal fina
Preparación
1
En un recipiente colocar el agua tibia con el azúcar y la levadura y dejar luedar por 15 minitos
2
En otro recipiente mezclar la sal con la harina y hacer una corona
3
Pasado los 15 minutos colocar en el centro de la HARINA el agua luedada y mescal y luego agregar la grasa derretida
4
Amasar y dejar que duplique su volumen luego hacer bollos de unos 350g moldear y hornear a 200g hasta que esten dorados como en la foto y comer
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