Ingredientes
- Puré de 4 papas mediana
- 1 Lata Choclo crema
- Salchichas y mozzarella o paleta y queso
- 1 Huevo
- Pan rallado condimentado (orégano y ají por ejemplo)
Preparación
1
Hervir las papas y hacer el puré. Agregar la lata de choclo crema, condimetar y unir todo
2
Armar tortillas lo más finas posibles, agregar la salchicha con el queso y doblar para que queden bombitas rellenas. Pasar por huevo y luego por el pan rallado ya condimentado
3
Freír / hornear y a disfrutar!
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