Bondiola a la Plancha!

1. Cortamos las papas en pequeñas tiras, para que se hagan más rapidas, y posteriormente cuando esten doradas o algo quemadas, segun los gustos, retiramos

2. Con la plancha caliente le agregamos un poco de aceite y comenzamos a sumar las verduras segun el tiempo de cocción. Yo puse primero los morrones, luego las cebollas, pasados unos 5 minutos el repollo y el zuquini y finalmente el ajo, ma que nada para darle sabor. Sal y piementa segun gustos

3. La verdad la bondiola estaba hecha del día anterior por lo cual lo que hice fue cortarla en bifes y agregarle una salsa hecha con mostaza, una cuchara sopera, jugo de un limón y una cucharadita de aceite.