Ingredientes
- Churrasco higado
- 1 Cebolla grande
- 1 Morrón
- litro Sal
- 1 Diente Ajo
- Repollo colorado
- Repollo blanco
- 2 Zanahoria ralladas
- Sal aceite y vinagre
Preparación
1
Doramos el morrón y la cebolla En un sartén grande cuando estan las verduras ponemos los churrascos
2
Cuando esten dorados de un lado lo damos vuelta para que no se sequen y queden secos
3
El higado vuelta y vuelta mientras preparamos la ensalada cortamos finito el repollo y rallamos la zanahoria hacemos una rica y sabrosa ensalada para acompañar el higado encebollado
4
A disfrutar en familia rico fácil y economico
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