Ingredientes
- 1 kg Higado
- 2 Cebollas grandes
- 1/2 Morrón
- Sal y condimento
- oz Arr
Preparación
1
Cortar la cebolla y el morron, y cocinarlo con un poco de aceite hasta que se dore
2
Cortar el higado en cubos
3
Cuando la cebolla este dorada agregarle el higado, y medio vaso de agua, sal y condimentos
4
Mientras el higado se cocina en otra olla cocinar el arroz, yo use 3/4 de taza, cuando el arroz y el higado esten listos, colar el arroz y mezclar con el higado y la salsita que se cocina con el agua en el higado, y servir. Buen provecho!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Higado con cebolla y arroz?
Higado con cebolla y arroz es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Higado con cebolla y arroz?
Los ingredientes principales son: 1 kg Higado; 2 Cebollas grandes; 1/2 Morrón; Sal y condimento; oz Arr.
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