Higado de ternera en sartén con cebolla
El higado de ternera en sartén con cebolla es un plato sencillo ideal para el almuerzo. Corta el higado y las cebollas, sofrie las cebollas, cocina el higado, sazona y anade perejil. Sirve caliente con arroz. Una deliciosa opcion casera.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 4 Higado de ternera
- 2 Cebollas
- 30 g Manteca
- 1 Perejil
- 2 cdas Aceite de oliva
- 1 Sal y pimienta
Preparación
Para preparar el higado con cebollas, se debe comenzar cortando el higado en trozos y reservarlos.
Luego, cortar las cebollas en rodajas y también reservarlas.
Después, en una sartén se debe colocar el aceite de oliva y la mantequilla, y llevar al fuego.
Añadir las cebollas y sofreirlas hasta que queden traslucidas.
Una vez listas, reservar las cebollas y en la misma sartén colocar los trozos de higado.
Cocinarlos unos minutos hasta que esten dorados y luego sazonar con sal y pimienta.
Incorporar las cebollas a la sartén junto con perejil finamente picado.
Servir el plato bien caliente y acompañar con arroz.
Una deliciosa opcion para disfrutar en casa!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Higado de ternera en sartén con cebolla?
La receta de Higado de ternera en sartén con cebolla lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Higado de ternera en sartén con cebolla?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Higado de ternera en sartén con cebolla?
Higado de ternera en sartén con cebolla es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Higado de ternera en sartén con cebolla?
Los ingredientes principales son: 4 Higado de ternera; 2 Cebollas; 30 g Manteca; 1 Perejil; 2 cdas Aceite de oliva; 1 Sal y pimienta.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta