Ingredientes
- 1 kg Bondiola
- litro Limón
- Orégano
- Pimienta
- litro Sal
- litro Mie
- Salsa barbacoa
- Ajo en polvo
- 1 Lata Cerveza
Preparación
1
Comprar una linda bondiola abrirla por la mitad condimentar.
2
Ponerla en tupper agregar la cerveza a mi me gusta la Blanca. Guardar en la heladera hasta el otro día.
3
Retirar la bondiola y el líquido pasarlo a un recipiente para que hierva y reduzca hasta que espese.
4
Colocar la bondiola el la parrilla del horno eléctrico pre calentado con las velas de arriba y cada que. Ince minutos pincelar con la reduccion, cocinar por 1 hora y media.
5
Cortar en fetas medianas y servir acompañar con una ensalada.
6
Y disfrutar con un malbec
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