Bouyon legim
El Bouyon legim es un caldo lleno de sabor y nutrientes, donde las verduras son las estrellas. Con cebolla, zanahoria, apio y puerro como protagonistas, muestra como los vegetales pueden brillar solos en la cocina. Una preparacion sencilla que resalta la esencia de los ingredientes naturales. A disfrutar.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Apios
- 3 Puerros
- 1 Cebolla
- 2 Zanahorias
- 6 cdas Aceite de oliva
- 4 litros Agua
- 1 cdta Pimienta negra
- 8 cdas Laurel
- 6 Ajo machacados
- C/n Sal
Preparación
Las cebollas, zanahorias, apios y puerros se lavan, pelan y cortan.
Luego, se colocan en una cazuela u olla junto con un poco de aceite para dorarlos.
Posteriormente, se añade agua, sal y pimienta, y se deja cocinar a fuego lento durante una hora.
Una vez transcurrido ese tiempo, se puede colar el caldo o servirlo tal como está.
A disfrutar de este delicioso plato!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Bouyon legim?
La receta de Bouyon legim lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Bouyon legim?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Bouyon legim?
Bouyon legim es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Bouyon legim?
Los ingredientes principales son: 2 Apios; 3 Puerros; 1 Cebolla; 2 Zanahorias; 6 cdas Aceite de oliva; 4 litros Agua.
Comentarios
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