Brochete vegetariana

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Duración

45 Minutos

Porciones

6

Dificultad

Media

Imagen de la receta Brochete vegetariana

Ingredientes

  1. 2 Zanahorias
  2. 2 Zapallitos verdes
  3. 2 Tomates
  4. 1 Cebolla
  5. 1 Morron rojo y verde
  6. 2 Rebanadas Calabaza
  7. Y lo que se te ocurra o tenga
  8. litro Sal
  9. 6 Palitos beochettes
  10. Opcional: aceite oliva

Preparación

1

Lavar y cortar en cubos mediano todos los vegetales.

2

Agarrar un palito e intercalar los vegetales. Colocar en una placa de horno, rociar con aceite, salar y cocinar hasta que esten tiernos.

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