Ingredientes
- 200 g Azúcar
- 125 g Manteca
- 60 g Harina leudante
- 60 g Cacao amargo
- 3 Huevos
- 1 pizca Sal
Preparación
1
Derretir la manteca y agregar el cacao y batir vigorosamente
2
Agregar el azúcar seguir batiendo ir agregando los huevos uno a uno luego agregar la harina y la pizca de sal batir por 5 minutos
3
Enmantecar y enharinar un molde y vaciar alli la mezcla y llevar a horno fuerte precalentado por 30-40 minutos debe quedar por fuera crujiente y por dentro humedo
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