
Ingredientes
- 300 g Chocolate aguila (2 tabletas de 150g)
- 150 g Manteca
- 2 Huevos
- 250 g Azúcar
- 100 Harina 0000es
Preparación
1
Precalentar el horno a 180C.
2
Picar 150 g de chocolate (1 tableta), colocar en un bowl y fundir junto con la manteca y mezclarlo.
3
Batir los huevos con el azúcar hasta que quede integrado.
4
A la mezcla de huevos y azúcar agregar el chocolate previamente fundido. Y unir mezclandolo.
5
Agregar la harina tamizandola. Y mezclar hasta que quede todo integrado.
6
Enmantecar y enharinar un molde cuadrado de 20x20.
7
Colocar la mitad de la mezcla en el molde, y por encima colocar las barritas de chocolate cortadas de manera individual.
8
Cubrir con la otra mitad de la mezcla.
9
Hornear 30 minutos. Antes de cortarlo, dejarlo enfriar.
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