Brownie relleno

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Dificultad

Media

Imagen de la receta Brownie relleno

Ingredientes

  1. 300 g Chocolate aguila (2 tabletas de 150g)
  2. 150 g Manteca
  3. 2 Huevos
  4. 250 g Azúcar
  5. 100 Harina 0000es

Preparación

1

Precalentar el horno a 180C.

2

Picar 150 g de chocolate (1 tableta), colocar en un bowl y fundir junto con la manteca y mezclarlo.

3

Batir los huevos con el azúcar hasta que quede integrado.

4

A la mezcla de huevos y azúcar agregar el chocolate previamente fundido. Y unir mezclandolo.

5

Agregar la harina tamizandola. Y mezclar hasta que quede todo integrado.

6

Enmantecar y enharinar un molde cuadrado de 20x20.

7

Colocar la mitad de la mezcla en el molde, y por encima colocar las barritas de chocolate cortadas de manera individual.

8

Cubrir con la otra mitad de la mezcla.

9

Hornear 30 minutos. Antes de cortarlo, dejarlo enfriar.

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