Ingredientes
- 4 Bananas chicas o 3 grandes (maduras)
- 1/2 Taza Cacao en polvo, yo use nesquik (si sos vegano/a podes usar uno apto vegano)
- 2 cdas Maicena
- 2 cdas Harina leudante o comun con polvo de hornear
Preparación
1
Pisar las bananas hasta hacerlas puré.
2
Agregar el cacao y mezclar bien hasta que se integre. (Si el cacao es amargo pueden agregarle azúcar o edulcorante, pero tengan cuidado porque las bananas ya son dulces).
3
Agregar las 2 cdas. De maicena, las 2 cdas. De harina leudante y mezclar bien hasta que se integre. Opcionalmente en este paso pueden agregarle nueces o lo que ustedes quieran.
4
Forrar un molde de 12x18 aprox. Con papel manteca y echar la mezcla dentro.
5
Llevar a un horno bajo (150 grados) por 25 min. Aproximadamente. Pasados los 25 minutos sacarlo del horno y esperar que se enfrie. Desmoldar y cortar.
6
No se asusten si ven que es muy humedo, no está crudo, a esa humedad se la dan las bananas!
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