Brownie volador
El Brownie Volador es una deliciosa variante del clasico postre, infusionado con hojas de canamo y acompanado con café o te. Su preparacion combina la suavidad del chocolate con el exquisito aroma herbal, creando una experiencia inolvidable para el paladar. Descubre la magia de este brownie unico y sorprende a todos con su sabor celestial.
Duración
40 Minutos
Porciones
5
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Taza Chocolate en polvo amargo
- 200 g Manteca o margarina
- 20 g Canamo
- 1 Taza Leche líquida
- 2 Huevos
- 2 Tazas Azúcar
- 2 Tazas Harina común
- 1 cda Polvo de hornear
- 150 g Chispas de chocolate
Preparación
En una sartén, se derrite la manteca o margarina junto con las hojas de canamo, revolviendo constantemente a fuego lento.
Se deja reposar la mezcla por 10 minutos y luego se vuelve a calentar, agregando el chocolate.
Posteriormente, se pasa todo por un cedazo mediano y se reserva.
En un recipiente aparte, se baten las claras a punto de nieve y se agrega el azúcar.
Se incorporan las yemas a la mezcla, alternando la harina con la leche hasta lograr una consistencia suave.
Luego se agrega la mezcla de margarina con chocolate, se mezcla bien y se añaden los polvos de hornear, integrandolos sin batir.
La mezcla resultante se vierte en un molde previamente enmantecado, se agregan las chispas de chocolate y se lleva a fuego medio por 20 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Brownie volador?
La receta de Brownie volador lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Brownie volador?
Con esta receta obtienes 5 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Brownie volador?
Brownie volador es una receta de dificultad media, con 7 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Brownie volador?
Los ingredientes principales son: 1 Taza Chocolate en polvo amargo; 200 g Manteca o margarina; 20 g Canamo; 1 Taza Leche líquida; 2 Huevos; 2 Tazas Azúcar.
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