
Ingredientes
- 6 Huevos
- 190 g Harina leudante
- 300 g Azúcar
- 100 g Nueces confitadas.chocolate familiar
- 400 g Azúcar
- 4 Huevos
- C/n Agua
- 500 g Dulce de leche repostero
- 120 g Manteca
Preparación
1
Poner a fundir el chocolate con la manteca unir bien en un bol batir la harina con el azúcar y colocar los huevos de a uno. Después unir todos los ingredientes a el horno unos 25 minutos.
2
Para el merengue: italiano en una cacerola colocamos 300 gr de azúcar con el agua solo tiene que tapar el azúcar y dejamos unos 5 minutos que se cocine y batimos las claras a nieve y le echamos de a poco 100 gr de azúcar y unas gotas de limón para que este firme y una ves que este el almibar le echamos en forma de hilo a velocidad maxima batimos hasta que este frío el bol y listo! Decoramos en forma de picos junto con el dulce de leche; )
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