Brownie

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Brownie

Ingredientes

  1. 6 Huevos
  2. 190 g Harina leudante
  3. 300 g Azúcar
  4. 100 g Nueces confitadas.chocolate familiar
  5. 400 g Azúcar
  6. 4 Huevos
  7. C/n Agua
  8. 500 g Dulce de leche repostero
  9. 120 g Manteca

Preparación

1

Poner a fundir el chocolate con la manteca unir bien en un bol batir la harina con el azúcar y colocar los huevos de a uno. Después unir todos los ingredientes a el horno unos 25 minutos.

2

Para el merengue: italiano en una cacerola colocamos 300 gr de azúcar con el agua solo tiene que tapar el azúcar y dejamos unos 5 minutos que se cocine y batimos las claras a nieve y le echamos de a poco 100 gr de azúcar y unas gotas de limón para que este firme y una ves que este el almibar le echamos en forma de hilo a velocidad maxima batimos hasta que este frío el bol y listo! Decoramos en forma de picos junto con el dulce de leche; )

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