Ingredientes
- 100 g Manteca o margarina
- 130 g Harina 0000
- 200 g Azúcar
- 130 g Chocolate para taza
- 1 cda Esencia de vainilla
- 2 Huevos
- 1 cda Polvo de hornear
Preparación
1
Derretir la manteca y el chocolate en una olla a fuego bajo o en bano maria.
2
Una vez derretido, se agrega el azúcar se une y se agregan los huevos de a uno.
3
Cuando este todo unido se agrega la esencia de vainilla, luego de a poco la harina con una cucharada de polvo de hornear. Colocar todo en un molde, yo lo pongo en un molde redondo de 26cm. Y se pone en el horno aprox. 20 minutos. Cuando se pinche y salga limpio el cuchillo es porque ya está.
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