Ingredientes
- 200 g Harina de algarroba
- 100 g Avena
- 50 g Maicena
- 1 Pocillo de aceite de maíz
- 4 Huevos
- 1 cdta Polvo de hornear
- 1 cda Edulcorante
- 50 g Pasas de uva
- Esencia de vainilla, ralladura de limón y naranja
Preparación
Preparar una budinera previamente enmantecada y enharinada, luego prender el horno para precalentar.
En un bol batir los huevos hasta blanquearlos, luego añadir en forma de hilo el aceite.
Agregar el edulcorante, y los secos previamente tamizados agregar en forma envolvente, junto a la esencia y las ralladuras.
A las pasas de uva en este caso las puse por arriba puede ir en la mezcla.
Y por último colocar en la budinera y cocinar en un horno moderado por el tiempo de 30' a 40'.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Budin de algarroba?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Budin de algarroba?
Budin de algarroba es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de algarroba?
Los ingredientes principales son: 200 g Harina de algarroba; 100 g Avena; 50 g Maicena; 1 Pocillo de aceite de maíz; 4 Huevos; 1 cdta Polvo de hornear.
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