Ingredientes
- 1 Banana madura
- 1/2 Taza Azúcar
- 1/4 Taza Aceite
- 1/4 Taza Leche
- 3/4 Taza Harina
- 1 Huevo
- Opcional: dulce de leche
Preparación
1
En un bowl pisamos una banana, colocamos el azúcar y el huevo. Batimos un poco.
2
Después colocamos la leche y el aceite y mezclamos. Luego la harina y terminamos de incorporar. Colocamos la mezcla en una budinera enmantecada y enharinada.
3
Opcional: coloque unas cucharaditas de dulce de leche en la superficie.
4
Colocarlo en la olla por unos 25 minutos (o hasta que lo pinchen con un palillo y salga seco) a fuego medio.
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