Budin de banana humedo

Encender el horno para que vaya tomando temperatura uniforme al momento de ingresar la masa a cocción.

Colocar en un bowl la harina el azúcar, los huevos, comenzar a unir en forma envolvente, incorporar el aceite, la vainilla y el bicarbonato, una vez integrados todos los ingredientes sumar las bananas pisadas hasta que se transforme en una masa unica.

Enmatecar y enharinar un molde de manera uniforme y volcar la más en forma pareja para luego introducir el mismo en el horno que tenemos ya encendido.

Cocinar durante 40/45 minutos hasta confirmar que está esponjoso por dentro introduciendo un cuchillo limpio en el corazon del budin.

Dejar enfriar y a disfrutar.