Ingredientes
- 100 g Manteca pomada
- 200 g Azúcar
- 3 Huevos
- Esencia de vainilla
- 1 Zanahoria mediana rallada
- 1 Banana grande hecha puré
- 1 cdta Canela
- 2 cdas Salvado de trigo
- 350 g Harina leudante
- 1 pizca Sal
- 150 cc Leche
Preparación
Batir la manteca pomada junto con el azúcar y la esencia de vainilla hasta formar una cremita clara, agregar los huevos de a uno y batir muy bien hasta integrarlos por completo
Agregar la harina tamizada junto con la pizca de sal y la canela intercalando con la leche, incorporar el puré de banana y mezclar bien.
Por último agregar la zanahoria rallada y el salvado, mezclar y volcar en el molde enmantecado y enharinado y llevar a horno moderado precalentado por 30min aprox. Pinchar con un palillo si sale seco ya está
Es muy humedo y delicioso
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin de banana, zanahoria y salvado de trigo?
Budin de banana, zanahoria y salvado de trigo es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de banana, zanahoria y salvado de trigo?
Los ingredientes principales son: 100 g Manteca pomada; 200 g Azúcar; 3 Huevos; Esencia de vainilla; 1 Zanahoria mediana rallada; 1 Banana grande hecha puré.
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