Ingredientes
- 2 Huevos
- 1/3 Taza Azúcar
- 2 cdas Aceite
- 1/4 Taza Coco rallado
- 3 Rebanadas Zapallo hervido
- 1 Taza Harina leudante
Preparación
1
Primero batir las claras junto con el azúcar (no llegar a punto nieve)
2
Agregar el coco y el aceite
3
Luego el zapallo una vez frío y bien escurrido
4
Y luego tamizar la harina y unificar todo
5
En un molde de budin enharinado colocar la mezcla y dejar cocinando a fuego medio durante 60 minutos, antes de llevar al horno agregar una lluvia de azúcar por arriba, así se logra formar la "costra" crocante
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin de Calabaza?
Budin de Calabaza es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de Calabaza?
Los ingredientes principales son: 2 Huevos; 1/3 Taza Azúcar; 2 cdas Aceite; 1/4 Taza Coco rallado; 3 Rebanadas Zapallo hervido; 1 Taza Harina leudante.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta