Budin de chocolate

Batimos un poquito los huevos y el azúcar hasta que este todo bien integrado

Luego agregamos el aceite y batimos hasta que quede cremoso y no se note el aceite

Agregamos las 4 cucharadas de cacao amargo (yo use amargo para que no quede tan dulce el budin, pero pueden usar el ya endulzado ) y mezclamos para luego agregar la mitad de la leche

Una vez todo integrado agregamos las cucharadas de harina e integramos, agregando despacio el resto de la leche (debe quedar una mezcla más tirando a espesa pero no difícil de revolver)

Colocar la mezcla en el molde elegido (yo utilice un molde descartable de aluminio, pero si usan otro acuerdense de enmantecar, o aceitar, y enharinarlo) y hornear hasta que el budin levante y al meter un cuchillo o palito brochette salga seco

Este paso es opcional pero, una vez frío, pueden banar el budin con chocolate, yo use semi amargo y unos piquitos de blanco