Budin de limón

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin de limón

Ingredientes

  1. 3 Huevos
  2. 200 g Azúcar
  3. 300 g Harina leudante
  4. 10 g Polvo de hornear (opcional)
  5. 100 cc Aceite
  6. 100 cc Leche
  7. Ralladura de 1 limón
  8. Jugo de 1 limón

Preparación

1

Mezclar los huevos con el azúcar hasta integrar correctamente.

2

Agregar el aceite, el jugo de limón y la ralladura. Mezclar despacio y de forma circular hasta integrar de forma correcta.

3

Agregar la harina y la leche, intercalando ambos ingredientes. Hasta obtener una mezcla homogenea.

4

Colocar la preparación en un molde enmantecado y enharinado.

5

Colocar en horno a temperatura media unos 30 o 40 minutos.

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