Budin de limón

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin de limón

Ingredientes

  1. 2 Huevos
  2. 10 cdas Azúcar
  3. 10 cdas Aceite
  4. 10 cdas Harina leudante
  5. litro Ralladura de 1 limón y el jugo (opciona
  6. As gotas de esencia de vainilla (opcional)

Preparación

1

Batir los huevos con el azúcar (aprox 5 minutos).

2

Agregar el aceite, el jugo/ralladura de limón y la esencia de vainilla.

3

Seguir batiendo y agregar las cucharadas de harina leudante (o pueden usar harina 0000 y una cucharadita de polvo de hornear).

4

Batir unos minutos más, y aceitar o enmantecar un molde, llevar al horno por 30/35 min. Y listo!

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