Ingredientes
- 3 Huevos
- 1 Taza Azúcar
- 2 Tazas Harina leudante (o comun + polvo para hornear)
- 120 cc Aceite
- Jugo de 1 limón más ralladura
Preparación
Batir los huevos mientras incorporamos azúcar en forma de lluvia hasta que aclaren
Añadir una taza de harina con espatula y luego el aceite más el jugo y la ralladura
Añadir con espatula el resto de la harina hasta que no haya grumos
Llevar a horno moderado (170-180c) en un molde enharinado o con papel manteca por 40 minutos o hasta incorporar un palillo y que salga seco
Para el glaseado mezclar azúcar impalpable junto con gotitas de limón hasta lograr la consistencia deseada. Para que sea menos acido podemos agregarle gotitas de leche.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Budin de limón?
Budin de limón es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de limón?
Los ingredientes principales son: 3 Huevos; 1 Taza Azúcar; 2 Tazas Harina leudante (o comun + polvo para hornear); 120 cc Aceite; Jugo de 1 limón más ralladura.
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