Budin de mandarina humedo

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin de mandarina humedo

Ingredientes

  1. 2 Mandarinas
  2. 1 Taza Azúcar
  3. 1 Taza Harina
  4. 2 Huevos
  5. 1/2 Taza Aceite
  6. Para el glaseado
  7. 3 cdas Azúcar impalpable
  8. 1/2 litro Limón

Preparación

1

Primero vamos a cortar las mandarinas, una con cáscara y otra pelada, sacamos las semillas y procesamos. Agregamos los huevos, el azúcar y el aceite y volvemos a procesar.

2

Anadimos la harina a la procesadora y batimos por 3 minutos a velocidad alta.

3

Horneamos por 40 minutos a fuego mínimo y luego cuando se enfrie glaseamos.

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