Ingredientes
- 2 Tazas Harina leudante
- 1 Punado salvado de trigo
- 1 Taza Azúcar mascabo
- 1 Huevo
- 1/3 Aceite
- 1 cdta Bicarbonato de sodio
- 2 Naranjas ralladura y jugos
- C/n Almendra
- 2 cdas Amapola
Preparación
1
En un bowl mezclar la harina con el salvado y el bicarbonato (podes usar harina integral y obviar el salvado de trigo) anda prendiendo el horno!
2
En otro bowl mezclar el aceite, el huevo, el jugo de naranja y el azúcar
3
Poner todo el líquido en el bowl de lo seco y mezclar
4
Agregarle las almendras, la ralladura de naranja y las cucharadas de amapolas (yo le eche un poquito de esencia de vainilla para realzar el sabor) y seguir batiendo
5
En una placa de budin poner papel manteca o sino aceitar la así no se pega la mezcla y colocar la mezcla. Cocinarla por 45 y dejarla enfriar!
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