Ingredientes
- 220 g Harina leudante
- 200 g Azúcar
- 2 Naranjas medianas
- 10 cdas Aceite
- litro Azúcar impalpable para decorar. (opciona
Preparación
1
Precalentar el horno a 180. Licuar las dos naranjas sin semillas pero con cáscara junto con el aceite y azúcar.
2
Colocar en un bol el licuado de naranja y agregar la harina cernida en forma envolvente.
3
Colocar la masa que queda un poco espesa en un molde de budin y llevar al horno 180 por 50 minutos o hasta que pinchando un palillo este salga limpio.
4
Retirar del horno y desmoldar, sobre el budin esparcir azúcar impalpable.
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