Ingredientes
- 420 g Pan
- 2 Tazas Azúcar
- Esencia de vainilla
- 2 Huevos
- 1 litro Leche
- 2 Tazas Azúcar
- 15 cdas Agua
Preparación
1
Cortar el pan en trozos y colocarlos en un bols, poner la leche y dejar que el pan observa la leche
2
En un molde (donde van a preparar el budin) Hacer el caramelo y dejarlo enfriar
3
Cuando el pan absorba la leche con un tenedor o una procesadora procesen todo para que quede un poco más líquido el preparado. (Si les gusta el budin con textura dejenlo como está, si te gusta liso mejor procesa bien el pan)
4
Agregale el azúcar, la esencia de vainilla y los huevos. Mandar al horno a bano maria 40/50 minutos
5
Pueden servirlo con dulce de leche o crema
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