Ingredientes
- 1 litro Leche
- 5 Huevos
- C/n Esencia de vainilla
- Ralladura de un limón
- 125 g Azúcar
- 100 g Azúcar para el caramelo
- 250 g Pan
Preparación
1
Acaramelar una budinera
2
Prepara en un bols la leche, ralladura de limón, el pan cortado chiquito, solo la miga, esencia de vainilla, pasas de uvas y el azúcar.
3
Dejar reposar y con un tenedor deshacer el pan
4
Volcar en la budinera y llevar a horno bano maria aproximadamente 30' a 40'
5
Dejar descansar, llevar a heladera.
6
Ahora a disfrutar con dulce de leche, crema o solo.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Budin de pan navideno?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Budin de pan navideno?
Budin de pan navideno es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin de pan navideno?
Los ingredientes principales son: 1 litro Leche; 5 Huevos; C/n Esencia de vainilla; Ralladura de un limón; 125 g Azúcar; 100 g Azúcar para el caramelo.
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