Budin de pan

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin de pan

Ingredientes

  1. 1 litro Leche
  2. 7 Huevos chicos
  3. 1 g Pan o facturas vieja
  4. 250 Azúcares
  5. 1 cda Esencia de vainilla
  6. 100 g Chocolate picado
  7. 300 g Dulce de leche p/decorar
  8. Para el almibar
  9. 250 Azúcares

Preparación

1

Desmenuzamos pan o facturas y le agregamos 1 lt de leche. Dejar reposar 20 min aprox

2

Por otro lado batimos los huevos, el azúcar, la esencia. Luego unimos con preparación anterior. Yo le agregue trocitos de chocolate. Puede ser pasas o nueces.

3

Por otro lado. Derretimos el azúcar para colocar en el molde.

4

Llevamos a horno 180gs, 1 hs aproximadamente. Cuando colocamos un cuchillo debe salir limpio. Dejamos enfriar un ratito y desmoldamos. Yo decore con dulce de leche.

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