Ingredientes
- 5 Panes
- 1 litro Leche tibia
- 250 g Azúcar
- 4 Huevos
- 1 cda Esencia de vainilla
- Caramelo
- C/n Azúcar para cubrir nuestro molde
Preparación
Primero lo que vamos hacer es en una molde (en donde vamos a poner nuestra mezcla) colocarle el azúcar, pero que cubra todo el fondo de nuestro molde, luego lo llevamos un ratito al horno hasta que se cocine el azúcar y quede como en la foto. Y lo dejamos enfriar.
En un bowl vamos cortando los panes bien chiquititos y le vamos a colocarle la leche tibia, mezclamos un poquito.
En otro bowl mezclamos bien los huevos, le agregamos el azúcar, la ensencia de vainilla y volvemos a mezclar.
Luego nuestra preparación de los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla, lo mezclamos con la otra preparación de los panes con la leche.
Colocamos nuestra preparación en el molde y lo cocinamos a bano maria. A fuego medio. Tarda 1 hora y media aprox.
Y así es como nos queda nuestro riquisimo budin de pan! Lo podemos acompañar con crema o dulce de leche como más les gusten!
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