Budin de pan

En una olla se incorpora la leche, la esencia de vainilla, con el pan picado bien chiquitito y el azúcar y se mezcla hasta que espese.

Mientras tanto en una sartén se pone el azúcar y el agua y se lo deja hasta que empiece a agarrar color marron claro y se lo saca y se incorpora en un molde.

Luego en el molde con caramelo ya frío se incorpora la mezcla y se lo deja enfriar a temperatura ambiente y después se lo lleva a la heladera por 3 horas y ya se puede desmoldar.