Ingredientes
- 200 g Remolacha
- 150 g Azúcar
- 40 cc Aceite
- 50 cc Agua
- 1 Huevo de linaza o chia
- 150 g Harina leudante
- 50 g Harina 0000
- 1 cdta Polvo de hornear
Preparación
Primero que nada vamos a proceder meticulosamente a retirar la piel que envuelve a cada remolacha y tratar de dejarlas lo más limpio posible
Como segundo paso vamos a tener que cortar la remolacha en trocitos amigables para la licuadora, los cuales van a ser que sean más prescindible o menos los "50 cc de agua"
Licuamos todo lo de la seccion licuadora en la misma. Vamos a verter todo lo que podamos de está mezcla en un recipiente suficiente y vamos a proceder a usar la seccion de secos.
En lo posible vertemos las harinas pasandolas por un tamiz sobre la mezcla, y luego incorporamos, manualmente o con batidora hasta que este todo homogeneo por 1:37 seg. Exactamente (nah mentira, aproximadamente)
Finalmente vertemos está mezcla en el recipiente en el que vamos a hacer nuestro budin o como le quieran llamar, tengan en cuenta que va a leudar por lo que deberia preferentemente ocupar 3/4 del recipiente escogido
Bueno chiques, emm queda disfrutar nomas nose que hacen leyendo esto, vayan a gozar tremenda ricura de la pacha mama
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