Budin de remolacha
El budin de remolacha es un plato tradicional argentino. Se prepara procesando remolacha, atun, mayonesa y gelatina hasta obtener un puré. Luego se mezcla con puré de papas, se vierte en una budinera aceitada y se refrigera por 3 horas. Listo para disfrutar. Una delicia.
Duración
2 Horas 10 Minutos
Porciones
6
Dificultad
Difícil
Ingredientes
- 1 Lata Remolacha
- 1 Sobre de puré instantaneo
- 2 cdas Mayonesa
- 1 Sobre de gelatina sin sabor
- 1 Lata Atún
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
Para preparar este plato, primero se debe procesar la remolacha, el atún, la mayonesa y la gelatina hasta obtener un puré homogeneo.
Luego, se mezcla esta preparación con el puré de papas hasta conseguir una mezcla uniforme.
A continuación, se aceita una budinera y se vierte la mezcla en ella.
Posteriormente, se coloca la budinera en la heladera y se deja enfriar durante aproximadamente 3 horas.
Una vez transcurrido ese tiempo, el plato estara listo para ser servido y disfrutado.
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