Calabacitas con crema
Las calabacitas con crema son una opcion deliciosa y reconfortante en la cocina latinoamericana. Su preparacion sencilla y sabores equilibrados las convierten en un plato imprescindible para cualquier ocasion. Una explosion de texturas y sabores en cada bocado.
(0)
Duración
40 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 kg Calabacitas en cubos
- 4 Jitomate picados
- 1 Cebolla picada
- 1 Chile verde picado
- 1 Ajo picado
- 1/4 litro Crema entera
- Aceite
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
1
Para preparar este platillo, se comienza friendo la cebolla y el ajo en aceite hasta que esten dorados.
2
Luego, se añade el jitomate, el chile, la sal y la pimienta, junto con las calabacitas.
3
Se deja cocinar a fuego bajo por aproximadamente 15 minutos, o hasta que las calabacitas esten suaves.
4
Finalmente, se retira del fuego y se agrega la crema, mezclando bien antes de servir.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta