Budin de yogur y arandanos

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin de yogur y arandanos

Ingredientes

  1. 1 Frasco Yogur sabor vainilla
  2. Diente Con el vaso del yogur medir el resto de los ingre
  3. 1 Vaso Azúcar
  4. 3 Vasos Harina leudante
  5. 1 Vaso Aceite
  6. 1 Pomelo exprimido (su jugo)
  7. 1 Huevo grande
  8. 1 Caja Arandano

Preparación

1

En un bowl colocar el huevo, azúcar, aceite y mezclar. Agregar el yogur, mezclar. Agregar la harina de a poco alternando con el jugo del pomelo. Mezclar bien para que quede todo integrado. Por último agregar los arandanos a la preparación.

2

Colocar en molde enmantecado y enharinado

3

Llevar a horno (precalentado) a temperatura de moderada a baja por 35 a 40 minutos aprox o hasta que dore (depende del horno)

4

Al desmoldar espolvoree con azúcar impalpable(opcional)

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