Budin de zanahoria saludable

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Budin de zanahoria saludable

Ingredientes

  1. 2 Huevos
  2. 1 Taza Harina integral fina
  3. 1 Taza Salvado de avena
  4. 1 cda Polvo de hornear
  5. 1 Zanahoria mediana rallada (150gr)
  6. 1 cda Esencia de vainilla
  7. 1/2 Taza Leche
  8. 1 cda Aceite
  9. Endulzante (yo use 1cda de edulcorante liquido)

Preparación

1

Integrar todos los humedos

2

Luego agregar la zanahoria y los secos en 3 o 4 partes

3

Mezclar todos y ponerlo en una budinera previamente engrasada

4

Llevar a horno medio (180 grados) por 25 min aprox, hasta que al metes un cuchillo salga seco.

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