Ingredientes
- 2 Yemas
- 150 g Azúcar
- Cascara rallada y jugo de 1/2 naranja
- 100 g Nueces picadas o mix de semillas tostada
- 200 g Zanahoria
- 60 g Harina leudante
- 3 cl Aras batidas punto nieve
- 1 cda Azúcar impalpable
Preparación
1
Batir las yemas con el azúcar, agregar la cáscara y jugo de la naranja, las semillas o nueces, la zanahoria, la harina.
2
Por último incorporar con movimientos envolventes las claras a punto nieve.
3
Verter en la sartén previamente enmantecada, tapar y cocinar a fuego corona 40'min.
4
Desmoldar, dejar enfriar y espolvorear con azúcar impalpable.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Budin dulce de zanahorias?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Budin dulce de zanahorias?
Budin dulce de zanahorias es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Budin dulce de zanahorias?
Los ingredientes principales son: 2 Yemas; 150 g Azúcar; Cascara rallada y jugo de 1/2 naranja; 100 g Nueces picadas o mix de semillas tostada; 200 g Zanahoria; 60 g Harina leudante.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta